
Thứ Sáu, 15 tháng 12, 2017
Giá Bitcoin hôm nay 16/12: Tăng và tiếp tục tăng

Dự báo giá heo hơi hôm nay 16/12: Giá lợn hơi mới nhất 34.000 đồng/kg
Thứ Năm, 14 tháng 12, 2017
Giá Bitcoin hôm nay 15/12: Tiếp tục áp sát mức đỉnh
Thứ Tư, 13 tháng 12, 2017
Tự làm mứt bí đón Tết vừa ngon vừa sạch
Nguyên liệu
+ 500gr bí xanh
+ 250-300gr đường kính trắng
+ 15gr phèn chua
+ 1,5 lít nước vôi trong
+ 1/2 ống vani
Cách làm
-Bí xanh gọt bỏ vỏ (nếu chỉ lấy phần cùi trắng thì gọt bớt phần cùi xanh bên ngoài), thái miếng dài khoảng 5-7cm.
- Ngâm bí với nước vôi trong khoảng 6-8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó vớt bí ra rồi rửa lại 2-3 lần với nước sạch để loại bỏ mùi vôi.
-Đun sôi phèn chua với khoảng 1,5 lít nước, cho bí vào luộc sơ (3-4 phút), sau đó vớt bí ra và rửa bằng nước lạnh để loại bỏ mùi phèn. Cho bí vào rổ nước hoặc hong bí ở nơi thoáng mát để bí thật ráo nước.
- Ướp bí với đường khoảng 2-3 tiếng hoặc đến khi đường tan hết.
- Cho bí và nước đường ướp bí vào chảo, bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Thỉnh thoảng dùng đũa hoặc muỗng gỗ đảo đều để đường ngấm đều vào từng miếng bí. Chú ý đảo nhẹ tay tránh làm gãy miếng bí.
- Khi thấy nước đường gần cạn thì hạ lửa nhỏ liu riu và đảo liên tục đến khi thấy miếng bí khô và đường kết tinh trắng và bám đều vào bí bí thì tắt bếp, bỏ vani vào mứt bí và đảo đều khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa. Đợi mứt nguội hẳn rồi bỏ vào hũ có nắp kín để bảo quản. Do bí chứa nhiều nước nên nếu để một thời gian mà thấy mứt bí bị ướt thì có thể cho vào chảo sên lại đến khi mứt bí khô hẳn hoặc sấy lại bằng lò vi sóng.
Giá heo hơi miền bắc hôm nay 14/12: nhiều nơi giá heo tăng mạnh
Giá heo hơi hôm nay 14/12 tại miền Bắc giá phổ biến là 30.000 đồng một kg
Giá heo hơi hôm nay 14/12 tại các tỉnh miền Bắc khá ổn định sau nhiều ngày tăng nhẹ. Hiện tại mức giá phổ biến toàn miền dao động quanh 30.000 đồng một kg. Trong đó các tỉnh như Ninh Bình hay Điện Biên, Quảng Ninh vẫn ở mức khá cao. Các địa phương khác như Sơn La, Hà Nội, Lào Cai, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nam,.... giá heo đang ở mức 30.000 đồng một kg. Hiện tại chỉ có một số ít địa phương có mức giá 28.000 đồng và 29.000 đồng một kg.
Giá heo hơi hôm nay toàn miền dao động từ 28.000 đồng đến 33.000 đồng một kg.
Sau nhiều ngày giá nhích lên hôm nay giá heo tại miền Bắc khá ổn định. |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung và Tây Nguyên
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung hôm nay không có biến động nhiều so với ngày hôm qua. Hiện tại giá heo phổ biến toàn khu vực này là 28.000 đến 29.000 đồng một kg, hai tỉnh Nghệ An, Quảng Ngãi giá heo nhỉnh hơn các tỉnh khác một chút và đang ở mức 30.000 đồng một kg. Thấp nhất khu vực là Thừa Thiên Huế và Lâm Đồng đang dao động khoảng 26.000 đồng đến 27.000 đồng một kg.
Giá heo hơi toàn miền dao động từ 26.000 đồng đến 30.000 đồng một kg
Giá heo hơi hôm nay 14/12 tại miền Nam
Hiện tại đây là khu vực có giá heo bình quân thấp nhất cả nước, mức giá phổ biến nhất là 27.000 - 28.000 đồng một kg. Các địa phương như Đồng Nai, Bìa Rịa Vũng Tàu, Sóc Trăng giá heo đang ở mức khá thấp từ 26.000 đồng đến 26.500 đồng một kg. Giá heo hơi toàn miền dao động từ 26.000 đồng đến 30.000 đồng.